Le Sweet Filou Rouge

Der Le Sweet Filou Rouge ist ein fruchtig-süßer Rotwein aus Frankreich, der durch seine reiche Fruchtigkeit und weiche Textur besticht. Dieser Wein wird aus einer Cuvée verschiedener Rebsorten hergestellt, wobei vor allem Merlot und Grenache eine prägende Rolle spielen. Der Le Sweet Filou Rouge ist ein halbtrockener bis süßer Wein, der perfekt für alle geeignet ist, die fruchtige und süße Rotweine mögen.

Im Glas zeigt der Le Sweet Filou Rouge eine tiefe, rubinrote Farbe mit purpurfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives aromatisches Bouquet von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Gewürzen und leichter Vanille, die von der Lagerung im Holz stammen können. Der Wein wirkt sofort reichhaltig und einladend. Am Gaumen ist der Le Sweet Filou Rouge süß, mit einer gut eingebundenen fruchtigen Intensität, die durch eine sanfte Säure und milde Tannine unterstützt wird. Der Abgang ist weich und fruchtig, mit einem langen und angenehmen Nachklang. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 10–11 % vol., was den Wein besonders zugänglich und leicht trinkbar macht.

Kulinarisch passt der Le Sweet Filou Rouge hervorragend zu süßen und herzhaften Gerichten, die eine leichte Fruchtigkeit vertragen. Besonders gut harmoniert er mit Schokoladendesserts, Käsekuchen, Beerenkompott oder auch fruchtigen Torten. Auch zu grillierten Fleischgerichten wie BBQ-Rippchen, Würstchen oder Pizzas mit fruchtigen Belägen eignet sich dieser Rotwein hervorragend.

Ein passendes Rezept zu diesem Wein ist Schokoladenfondue mit frischen Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Die süße Fruchtigkeit des Le Sweet Filou Rouge ergänzt perfekt die reiche Schokolade und die frischen Beeren, was zu einem harmonischen und genussvollen Dessert-Erlebnis führt.