Lamberti Garda Weißwein

Der Lamberti Garda Bianco ist ein frischer, eleganter Weißwein aus der norditalienischen Region rund um den Gardasee (Venetien). Er wird typischerweise aus regionalen Rebsorten wie Garganega, Trebbiano oder Pinot Bianco vinifiziert – Reben, die vom milden Klima und der Nähe zum See profitieren. Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase duftet er angenehm fruchtig nach grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und manchmal einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen wirkt er leicht, lebendig und trocken bis feinherb, mit einer gut eingebundenen, frischen Säure. Der Alkoholgehalt liegt meist bei etwa 11,5–12,5 % vol.

Der Lamberti Garda Weißwein ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten – besonders in der warmen Jahreszeit. Er passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, mediterranen Vorspeisen, leichten Pastagerichten, hellem Fleisch oder sommerlichen Salaten. Auch zu mildem Käse und Antipasti ist er eine passende Wahl.

Eine kulinarisch passende Idee ist ein Teller Spaghetti mit Zitrone, Ricotta und frischem Basilikum. Die cremige Ricotta-Sauce mit frischer Zitronenzeste bringt Leichtigkeit und Aroma auf den Teller, was perfekt mit der Frische und Fruchtigkeit des Lamberti Garda Bianco harmoniert. Mit etwas geriebenem Parmesan und einem Spritzer Olivenöl serviert, ergibt sich ein unkompliziertes, sommerlich-feines Essen – ideal in Kombination mit diesem charaktervollen Weißwein vom Gardasee.