Dornfelder trocken

Der Dornfelder trocken ist ein kräftiger und fruchtiger Rotwein aus Deutschland, hergestellt aus der Rebsorte Dornfelder. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot.

In der Nase entfaltet der Dornfelder trocken ein intensives Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch eine feine Würze und leichte Anklänge von Kaffee und Schokolade. Am Gaumen ist der Wein trocken, vollmundig und ausgewogen, mit reifen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, kräftigem Käse und Pasta mit Tomatensauce. Ein passendes Gericht wäre ein geschmorter Rinderbraten mit Kräutern und Rotweinsauce.