Cremant Bordeaux rose

Der Crémant Bordeaux Rosé ist ein eleganter Schaumwein aus der Region Bordeaux in Frankreich, der nach der Méthode Traditionnelle (auch klassische Methode genannt) hergestellt wird. Dieser Crémant wird hauptsächlich aus Merlot- und Cabernet Franc-Trauben gekeltert, was ihm eine besondere Fruchtigkeit und Tiefe verleiht. Die Methode der Flaschengärung sorgt für eine feine, lang anhaltende Perlage und eine angenehme Cremigkeit.

Im Glas zeigt der Crémant Bordeaux Rosé eine zarte, hellrosa Farbe, die durch die lebendige Perlage noch verstärkt wird. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen und leichte würzigen Noten. Diese Aromen bilden zusammen ein fruchtiges, elegantes Bouquet. Am Gaumen ist der Crémant Bordeaux Rosé trocken, frisch und lebendig, mit einer fein abgestimmten Säure, die ihm eine erfrischende Frische verleiht. Der Abgang ist harmonisch und rund, mit einem Hauch von Minze und Fruchtnuancen, die lang anhalten. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 12 % vol..

Dieser Crémant ist ein ausgezeichneter Aperitif und lässt sich wunderbar zu leichteren Gerichten kombinieren. Besonders gut passt er zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten, Fisch oder weißen Fleischgerichten. Auch zu Tapas, Bruschetta oder Mildem Käse ist der Crémant Bordeaux Rosé eine ideale Wahl.

Ein passendes Rezept dazu ist ein Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum. Die Frische der Tomaten und der cremige Mozzarella harmonieren perfekt mit der lebendigen Frische des Crémant Bordeaux Rosé. Dieses Gericht ist ein leichter, erfrischender Genuss, der die Aromen des Crémant perfekt zur Geltung bringt und als perfekter Begleiter zu Sommerabenden dient.