TorreSanta Trebbiano

Der TorreSanta Trebbiano ist ein frischer, eleganter Weißwein, der aus der Trebbiano-Rebsorte stammt, einer der ältesten und bekanntesten Rebsorten Italiens. Dieser Wein wird in der Abruzzen-Region hergestellt, einer Region in Mittelitalien, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist. Der TorreSanta Trebbiano überzeugt durch seine Frische, Fruchtigkeit und seine harmonische Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter für viele leichte Gerichte macht.

Im Glas zeigt der TorreSanta Trebbiano eine helle, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein frisches, fruchtiges Bouquet von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Blumen und Heu, das die Reinheit und Frische des Weins unterstreicht. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer lebendigen Säure, die ihm eine erfrischende Frische verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer leichten Mineralität begleitet, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht. Der Abgang ist sauber und harmonisch, mit einem angenehmen, langen Nachklang. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 12 % vol..

Kulinarisch passt der TorreSanta Trebbiano hervorragend zu leichteren Gerichten, die die frischen und fruchtigen Aromen des Weins betonen. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi, frischen Salaten oder Pasta mit leichten Saucen. Auch zu weißen Fleischgerichten wie Hähnchenbrust oder Schweinefleisch ist der Wein eine ausgezeichnete Wahl.

Ein passendes Rezept zu diesem Wein ist gegrilltes Hähnchen mit Zitrus-Dill-Sauce, serviert mit gegrilltem Gemüse und neuen Kartoffeln. Die zitrusartigen Aromen des TorreSanta Trebbiano harmonieren perfekt mit der Frische und den fruchtigen Noten der Sauce und des Gemüses, was zu einem leichtfüßigen und ausgewogenen Gericht führt.