Piccini Orvieto Classico

Der Piccini Orvieto Classico ist ein eleganter, leichter Weißwein aus der Region Umbrien in Mittelitalien – genauer gesagt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Orvieto Classico DOC. Er wird aus einer Cuvée klassischer Rebsorten wie Trebbiano, Grechetto, Verdello und Drupeggio gekeltert, die dem Wein seine typische Frische und feine Mineralität verleihen. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet der Orvieto ein zartes, fruchtig-florales Bouquet mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten, Apfel und einem Hauch von weißen Blüten.

Am Gaumen ist der Piccini Orvieto Classico trocken, leicht und angenehm frisch, mit einer gut eingebundenen Säure und einem feinen, mineralischen Abgang. Der Alkoholgehalt liegt in der Regel bei etwa 12 % vol., was ihn zu einem sehr harmonischen, zugänglichen Wein für den Alltag und sommerliche Anlässe macht.

Kulinarisch ist er ein idealer Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten, etwa Fisch und Meeresfrüchten, Pasta mit Gemüse, gegrilltem Hähnchen oder frischen Salaten. Auch zu Bruschetta, mildem Käse oder Antipasti passt er hervorragend.

Ein passendes Gericht dazu ist ein Zitronen-Risotto mit grünem Spargel und Parmesan. Die feine Cremigkeit des Risottos, die frische Zitrusnote und das grüne Aroma des Spargels ergänzen die elegante Leichtigkeit des Piccini Orvieto Classico perfekt. Gemeinsam entsteht ein frisches, mediterranes Geschmackserlebnis, das Leichtigkeit und Tiefe auf ideale Weise verbindet.