Le Sweet Filou Blanc

Der Le Sweet Filou Blanc ist ein fruchtig-süßer Weißwein aus Frankreich, der durch seine Fruchtigkeit und süße Harmonie besticht. Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Rebsorten hergestellt, wobei besonders die Weißburgunder-Traube eine zentrale Rolle spielt. Der Le Sweet Filou Blanc ist ein halbtrockener bis süßer Wein, der sowohl Weinliebhaber anspricht, die einen fruchtigen Geschmack mögen, als auch diejenigen, die eine süßere Weinvariante bevorzugen.

Im Glas zeigt der Le Sweet Filou Blanc eine helle, goldgelbe Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives aromatisches Bouquet von Pfirsichen, Pflaumen, Ananas und Citrusfrüchten, begleitet von einem zarten blumigen und honigartigen Hauch. Der Wein hat eine klare Fruchtigkeit, die von der leichten Süße unterstützt wird, was ihn zu einem angenehm weichen und mildern Erlebnis macht. Am Gaumen ist der Le Sweet Filou Blanc süß, jedoch gut ausbalanciert durch eine feine Säure, die ihm eine gewisse Frische verleiht und die Süße nicht zu dominant wirken lässt. Der Abgang ist lang und fruchtig, mit einer angenehmen samtigen Textur. Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 10,5 % vol..

Kulinarisch passt der Le Sweet Filou Blanc hervorragend zu süßen und fruchtigen Gerichten sowie leichteren Speisen. Besonders gut harmoniert er mit frischen Desserts wie Fruchttartes, Käsekuchen, Zitronen-Mousse oder auch mit frischen Beeren. Auch zu fruchtigen Käseplatten mit Ziegenkäse oder Brie ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter.

Ein passendes Rezept zu diesem Wein ist Zitronen-Mandelkuchen, der durch die frische Zitrusnote und die leichte Süße perfekt mit den fruchtigen Aromen des Le Sweet Filou Blanc harmoniert. Die Mandelnoten des Kuchens ergänzen wunderbar die fruchtige und milde Süße des Weins und sorgen für ein ausgewogenes und leckeres Dessert-Erlebnis.